Egnsretter Møn og Bogø

Egnsretter fra Møn og og de nærliggende småøer Bogø og Nyord, udgør en vigtig del af øens kulturarv og afspejler hverdagslivet på de små øsamfund. De viser, hvordan man udnyttede de råvarer, der var til rådighed, og formåede at skabe både dagligdags måltider og festlige retter med enkle midler. Mange af disse retter er i dag næsten gået i glemmebogen, men de lever stadig videre som en del af Møns kulinariske identitet. Som det ofte er tilfældet på mindre øer, har Møn sine egne særlige specialiteter, men kun få er blevet anerkendt som “officielle” egnsretter. Ikke desto mindre er de dybt forankret i øens historie, råvarer og husholdningskultur.