Jul
Jul og mad går hånd i hånd i Danmark – julemad er en central del af højtiden og afspejler en lang tradition for hyggelige sammenkomster, festlige måltider og madglæde. I løbet af julen samles vi om et væld af klassiske retter, den sprøde flæskesteg, den saftige andesteg, den cremede risalamande eller de hjemmelavede julekager, er maden med til at skabe en stemning af varme og samvær i den kolde vintertid, som både hylder de gamle traditioner og samtidig bliver genoplivet med et moderne twist
