Kalv

Kalvenyrer i sennepssovs

Kalvenyrer i sennepssovs, indmad som på en parisisk bistro.

Kalvedans fra Lolland-Falster

Kalvedans fra Lolland-Falsters det magrere og finere svar på grisesylten.

Sprængt tunge

Sprængt tunge, klassiker fra mormors spisekammer.

Leverfrikadeller

Leverfrikadeller – en ret med rødder i det gamle køkken.

Farserede løg

Farserede løg – mormormad med fars og flødesovs.

Oktobergryde

Oktobergryde – en klassisk dansk efterårsret

Frikadelle med rødkål og surt

Frikadelle med rødkål og surt - smørrebrødsklassiker!

Forlorne kyllinger

Forlorne kyllinger – en forloren klassiker fuld af smag.

Kåldolmer

Kåldolmere – fyldte kålblade med fars og sovs.

Kålrouletter

Kålrouletter – klassisk mormormad med fyldte kålblade

Kalvefrikassé

Kalvefrikassé – mormormad med mild smag og masser af nostalgi!

Farserede æg

Farserede æg - fugl, gris og kalv.

Karbonader eller Krebinetter

Karbonader eller Krebinetter - mormormad uanset hvad!?

Kødboller

Kødboller, til supper og forloren skildpadde.

Fyldt hvidkål

Fyldt hvidkål, tager tid - men er det hele værd.

Klassiske köttbullar

Klassiske köttbullar - svensk klassiker nr. 1.

Forloren skildpadde

Forloren skildpadde, slowfood mormormad.

Stegt lever

Stegt lever, retten der deler vandene.

Boller i selleri

Boller i selleri, god mormormad der lidt er blevet glemt.

Boller i karry

Boller i karry, klassisk og voldsom populær hverdagsmad!

Forloren hare

Forloren hare, det er rigtig mormormad.

Wienerschnitzel

Wienerschnitzel, et strejf af Wien og en rigtig kroklassiker!

Skipperlabskovs

Skipperlabskovs, gammeldags kødstuvning.

Frikassé

Osso buco

Osso buco, italiensk gryderet til de kolde måneder.

Frikadeller

Frikadeller, de bedste er mormors!

Cordon bleu

Cordon bleu, fransk mad der blev fin mad i 80'erne.

Farserede porrer

Farserede porrer, nem og lækker mormormad.

Kalvesylte

Kalvesylte det fine alternativ til julens sylte.