RETROMAD.DK

Søg

Færøerne

Rullupylsa

Rullupylsa, nordatlantiske pendant til den danske rullepølse.
Læs mere

Knettir

Knettir, den færøske fiskefrikadelle med fåretællens dybde.
Læs mere

Færøsk æblekage

Færøsk æblekage, en nordatlantisk klassiker med karameltop.
Læs mere

Garnatálg

Garnatálg, den mest udfordrende af alle færøske delikatesser.
Læs mere

Grind og spik

Grind og spik, en færøsk tradition der deler vandene.
Læs mere

Tørfiskur

Tørfiskur, Færøernes enkleste og mildeste tørrede fisk.
Læs mere

Skerpikjøt

Skerpikjøt, Færøernes vindtørrede svar på salt konservering.
Læs mere

Ræstur fiskur

Ræstur fiskur, tilberedt som færingerne altid har gjort det.
Læs mere