Retromad.dk er en blog hvor jeg ser tilbage på mine madminder, hylder de klassiske mormorretter, ser på egnsretter, historisk dansk madmode, et forsøg på overlevering af madkultur, fødevarekendskab og meget andet der relaterer sig til vores madkultur.
Mest populære
Er det kærnemælk?
....., nej det er det faktisk ikke!
Grødens Betydning
Grød har været et væsentligt fundament for mennesker
Hvorfor retromad.dk
Retromad er kærligheden til mormormad.