Saft & drikke
Her finder du opskrifter på alt fra hjemmelavet saft, kompot og forfriskende drikke lavet på årstidens frugter, urter og blomster, til klassisk snaps, bitter og bjesk. Uanset om det er sommerens solbær- og hyldeblomstsaft, der skal drikkes kold på en varm dag, eller efterårets slåen og valnødder, der skal trække tålmodigt frem mod julen, er det den samme grundtanke, der går igen: at forvandle det, haven og naturen giver, til noget man kan glæde sig over – både med og uden alkohol.
