RETROMAD.DK

Søg

Æbler

Æbler er ikke bare en frugt – de er en del af vores kulturarv og et symbol på årstidernes skiften. Uanset om de spises friske, bages eller koges, tilføjer æbler en dejlig naturlig sødme og en sprød konsistens, der gør dem til en favorit i mange danske hjem. De findes i utallige sorter, som hver især byder på en unik kombination af sødme, syrlighed og saftighed.

Æblesmør

Æblesmør, æblemos med dyb intens sødme.
Læs mere

Byggrynsvandgrød med æbler

Byggrynsvandgrød med æbler, varmt og koldt i skøn forening.
Læs mere

Æblesaft

Æblesaft, efterårets æbler forvandlet til flydende guld.
Læs mere

Æblefromage

Æblefromage – syrligt, luftigt og en fest for øjnene.
Læs mere

Saftkogning

Saftkogning, den gamle danske kunst at fange sommeren på flaske.
Læs mere

Kartoffelmarmelade

Kartoffelmarmelade – kartofler og æbler forklædt.
Læs mere

Syltetøj

Syltetøj – sukker, tålmodighed og havens overskud.
Læs mere

Frugtgrød

Frugtgrød, den store danske familie af søde grødretter.
Læs mere

Færøsk æblekage

Færøsk æblekage, en nordatlantisk klassiker med karameltop.
Læs mere

Bedstemor Ands æbletærte

Bedstemor Ands æbletærte, opskriften fra min første kogebog der aldrig
Læs mere

Æbler med gele

Æbler med gele - tilbehøret til steg, fjerkræ og vildt.
Læs mere

Abemad

Abemad – klassisk frugtsalat med råcreme.
Læs mere

Fynsk æblekage

Fynsk æblekage – en enkel klassiker fra det fynske køkken!
Læs mere

Æblemos

Æblemos – efterårets æbler forvandlet til ren nostalgi.
Læs mere

Æblesuppe

Æblesuppe er enkel, billig og svært velsmagende!
Læs mere

Gammeldags æblekage

Gammeldags æblekage , mormornostalgi når det er bedst.
Læs mere

Bondepige med slør

Bondepige med slør, en dessert fra en svunden tid.
Læs mere

Hyldebær-æblegrød

Hyldebær-æblegrød – en af efterårets vitaminbomber!
Læs mere

Fynsk æbleflæsk

Fynsk æbleflæsk, kombination af syrlighed og fedme.
Læs mere

Æbleflæsk

Æbleflæsk den glemte mormorret.
Læs mere