Iskonfekt, ischokolade eller eiskonfekt, er en lind og blød chokolade, der primært består af kakao eller chokolade og kokosfedt, der smelter på tungen og giver en “kold” fornemmelse ved indtagelse – deraf navnet iskonfekt

Oftest opbevaret på køl, da det har tendens til at blive blødt uden for køleskab, skal endvidere oftest indtages lidt hurtigt, ved udpakning da det ligeledes smelter og man som spiser bliver fedtet ind i det.

Husker det mest som en “ting” ved juletide, og at det dukkede op i takt med at den tyske discountkæde Aldi, gjorde sit indtog i Danmark.

Smagen og konsistens kender vi også fra en kage, mange spiser med velbehag – kikskage der dog har kiksene som sprødt indslag.