Rismelsgrød er en mild, cremet grød lavet af rismel, der koges i mælk (eller en blanding af mælk og vand) og sødes og saltes efter smag, indtil den tykner – serveres med smørklat, kanelsukker eller frugtmos.

Den minder om risengrød i smag, men har en helt glat og blød konsistens, fordi rismel ikke indeholder hele gryn. Perfekt til både børn, voksne og som skånekost, når maven trænger til noget mildt.

Rismelsgrød er i familie med andre bløde og milde som mannagrød og maizenagrød. Fælles for dem er, at de har en helt glat, cremet konsistens uden hele korn, hvilket gør dem nemme at spise – både for børn og voksne.