RETROMAD.DK

Søg

Aftensmad

Aftensmaden er ofte dagens hovedmåltid og kan variere fra en traditionel husmandskost med kød og grøntsager til mere moderne, internationale retter. Aftensmaden er ofte et samlingspunkt for familien, krydret med et solidt og mættende måltid, oftest serveret som varme retter.

Ribbensteg

Ribbensteg

Ribbensteg - populært, klassisk og enkelt.
Læs mere
Flæskesteg med sprød svær

Flæskesteg med sprød svær

Flæskesteg med sprød svær en juleklassiker, og resten af året.
Læs mere
Osso buco

Osso buco

Osso buco, italiensk gryderet til de kolde måneder.
Læs mere
Frikadeller
frikadeller; frikadeller opskrift

Frikadeller

Frikadeller, de bedste er mormors!
Læs mere
Svensk pølseret
Svensk pølseret; svensk pølsret opskrift

Svensk pølseret

Svensk pølseret, enhver spejders livret!
Læs mere
Cordon bleu

Cordon bleu

Cordon bleu, fransk mad der blev fin mad i 80'erne.
Læs mere
Bankekød

Bankekød

Bankekød, skivet banket oksekød og brun sovs.
Læs mere
Varm kartoffelsalat
gammeldags varm kartoffelsalat; varm kartoffelsalat; varm kartoffelsalat opskrift

Varm kartoffelsalat

Varm kartoffelsalat en smagseksplosion, og god ledsager til pølser.
Læs mere
Klassisk Æggekage
Klassisk Æggekoge; klassisk æggekage opskrift

Klassisk Æggekage

Den klassiske æggekage, er den optimale lune frokost ret.
Læs mere
Paneret flæsk

Paneret flæsk

Paneret flæsk, en opgradering af stegt flæsk.
Læs mere
Slikporrer
Slikporrer; slikporrer opskrift

Slikporrer

Slikporrer - en glemt lækkerbisken til frokost.
Læs mere
Millionbøf

Millionbøf

Millionbøf - 70'erne og 80'ernes svar på bolognese!
Læs mere
Gule ærter
Gule ærter; gule ærter opskrift

Gule ærter

Gule ærter er en af klassikerne indenfor retromad/mormormad.
Læs mere
Farserede porrer

Farserede porrer

Farserede porrer, nem og lækker mormormad.
Læs mere
Æbleflæsk

Æbleflæsk

Æbleflæsk den glemte mormorret.
Læs mere
Hakkebøf med bløde løg

Hakkebøf med bløde løg

Hakkebøf med bløde løg, en af de ukronet nationalretter.
Læs mere
Brændende kærlighed
Brændende kærlighed; brændende kærlighed opskrift

Brændende kærlighed

Brændende kærlighed - en klassisk og nem omgang mormormad.
Læs mere