September

September markerer overgangen fra sommer til efterår, hvilket betyder, at vi stadig kan nyde nogle sommergrøntsager, mens de første efterårsfrugter, svampe og rodfrugter begynder at komme frem. Det er også en tid for vildt, nødder og skovens bær, perfekt til fyldige retter og varme supper.

Overskrift til måneden

Pærer med råcreme

Pærer med råcreme – enkelt, cremet og altid en succes.

Syltede græskar

Syltede græskar – sødt, syrligt i syltekrukken.

Syltede blommer

Syltede blommer, mormors syltekrukke gemt til vinteren.